- Ana yemekler
- Antipasti
- Bella Italia
- En sevdiğim İtalyan tarifleri
- Garnitürler ve salata
- İçecekler
- İpuçları & Bilgi
- Makarna
- Pizza
- Tatlı
Mantarlı Burrata Makarna – Tarif
Burrata, tagliatelle ve renkli karışık mantarlar, hızlı İtalyan mutfağının rüya takımıdır. Her gün için gerçekten harika bir yemek! Bu fettuccine al funghi e burrata'ya bayılacaksınız!
Table of contents
İtalyan mutfağından hızlı, vejetaryen makarna yemeği.
Schritt für Schritt durch´s Rezept
- Step 1Büyük bir tavayı ocakta ısıtın. Dilimlenmiş mantarları sıcak tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin. Yaklaşık 5 dakika sonra soğanları ve pastırmayı ekleyin ve şeffaflaşana kadar soteleyin.
- Step 2Her şey güzel bir renk aldığında, 5 dal kekik ve kurutulmuş porçini mantarını ekleyin ve beyaz şarap ile deglaze edin.
- Step 3Beyaz şarap kaynadıktan sonra krema ve et suyunu ekleyin. Bu karışımı yaklaşık ⅓ oranında azaltın. Biraz tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Step 4Şimdi makarnayı yeterince büyük bir tavada al dente olana kadar pişirin, süzün ve hemen tavada sos, doğranmış otlar ve tereyağı ile karıştırın.
- Step 5Makarnayı büyük bir servis tabağına aktarın ve üzerine burrata topunu koyun. Son kekik dalından yaprakları koparın ve peynir topunu onlarla süsleyin. Birkaç damla yağ ile tamamlayın ve servis edin.
Do you like the recipe?
Bu mantarlı Burrata makarna tarifi ile ilgili sorularınız mı var veya kişisel yemek tarifinizi bizimle paylaşmak ister misiniz? O zaman aşağıya hızlı bir yorum yazın!
Burrata Pasta Funghi – adım adım
Not: Tarifi beğendiyseniz, neden aşağıdaki grafiği Pinterest’te yer imlerine eklemeyesiniz!
Want to share your thoughts? We're excited to hear what you think of the article. Tell us about your ideas, tips or questions! Leave a comment and share your knowledge with the community. Your opinion counts.
Write a comment