- Ana yemekler
- Antipasti
- Bella Italia
- En sevdiğim İtalyan tarifleri
- Garnitürler ve salata
- İçecekler
- İpuçları & Bilgi
- Makarna
- Pizza
- Tatlı
Balsamik mercimek – temel tarif ve daha fazlası
Balzamik sirke ve mercimek tam bir rüya takımı! Yapımı hızlı, lezzetli, tatlı, doyurucu ve sağlıklı. Daha ne isteyebilirsiniz ki? Doğru, bir kaşık burrata pastanın üzerindeki krema olabilir. Bu nedenle bu makalede balzamik mercimek için temel bir tarif ve burrata ve balkabağı ile nasıl bir sonbahar şöleni yaratabileceğinize dair fikirler yer almaktadır.
Table of contents
Balzamik sirke ve mercimek tam bir rüya takımı! Yapımı hızlı, lezzetli, tatlı, doyurucu ve sağlıklı. Daha ne isteyebilirsiniz ki? Doğru, bir kaşık burrata pastanın üzerindeki krema olabilir. Bu nedenle bu makalede balzamik mercimek için temel bir tarif ve burrata ve balkabağı ile nasıl bir sonbahar şöleni yaratabileceğinize dair fikirler yer almaktadır.
Schritt für Schritt durch´s Rezept
Temel tarif
- Step 1Mercimekleri sebze suyunda yumuşayana kadar pişirin.
- Step 2Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Daha sonra bir tavada zeytinyağında soteleyin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
- Step 3Mercimekleri delikli bir kaşıkla et suyundan çıkarın ve tavaya ekleyin. Balzamik sirkenin yarısını ekleyin, iyice karıştırın ve biraz azaltın. Gerekirse, suyu biraz uzatmak için bir ya da iki kaşık sebze suyu ekleyin.
- Step 4Zeytinyağı, hardal, kalan balzamik sirke, bal, tuz ve karabiberi çırparak sos haline getirin. Mercimeklerle karıştırın ve servis edin.
Burrata ve balkabağı ile sonbahar varyasyonu
- Step 5Bir Hokkaido balkabağını ince ince doğrayın ve biraz zeytinyağında soteleyin. Tuz ve karabiberi unutmayın. Küpleri pişmeden hemen önce 2 yemek kaşığı balzamik sirke ile deglaze edin ve ardından mercimeklerle karıştırın. Balkabağı ve mercimekli sebzeleri tabaklarda servis edin ve üzerine bir kepçe burrata koyun.
Do you like the recipe?
Bu balzamik mercimek tarifi hakkında herhangi bir sorunuz var mı veya kişisel pişirme numaranızı bizimle paylaşmak ister misiniz? O zaman aşağıya hızlı bir yorum yazın!
Balzamik mercimek iştahınızı daha da kabarttıysa, neden İtalyan mercimek çorbası tarifimizi denemiyorsunuz? Ve aşağıdaki grafiği Pinterest’te yer imlerine eklemeyi unutmayın!
Want to share your thoughts? We're excited to hear what you think of the article. Tell us about your ideas, tips or questions! Leave a comment and share your knowledge with the community. Your opinion counts.
Write a comment