Geri Dön
Yazdir
Tarif Fotoğrafı
Besin Değerleri Tablosu
–
+
porsiyonlar
Daha küçük
Normal
Daha büyük
Panzanella - İtalyan ekmek salatası
Pişirme Süresi
20
dakika
dakika
Dauer:
20
dakika
dakika
Schwierigkeitsgrad:
Işık
Personen:
4
Malzemeler
1
Ciabatta
8
Asma domatesleri
1
Arpacık soğanı
1
Salatalık
2
Mozzarella topları
100
g
Roka salatası
8
EL
Zeytinyağı
ekstra bakire
2
EL
Balsamico Bianco
Tuz
Biber
50
g
Parmesan peyniri
planlı
1
Antlaşma
Fesleğen
Talimatlar
Arpacık soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
Salatalığı da soyun ve kabaca küp küp doğrayın. Domatesleri ve mozzarellayı da kabaca doğrayın.
Ciabatta'yı büyük küpler halinde kesin ve büyük bir tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağında kızarana kadar kızartın. Daha sonra soğumaya bırakın.
Büyük bir kapta rokayı doğranmış domates, salatalık ve mozzarella ile karıştırın.
4 yemek kaşığı zeytinyağı, balzamik sirke bianco, tuz ve karabiberi karıştırarak bir sos hazırlayın ve salatayla karıştırın.
Kızarmış ekmeği salatanın üzerine sürün.
Kaseyi koparılmış fesleğen ve Parmesan talaşı ile süsleyin.