Salam dilimlerini üçgen gibi görünecek şekilde iki kez katlayın.
Ispanak yapraklarını ikiye katlayın.
Mozzarellayı 2,5 cm'lik küpler halinde kesin.
Şimdi şişlere sırayla şunları yerleştirin: siyah zeytin, domates, ıspanak, tortellini, ıspanak, salam, mozzarella, tortellini, ıspanak, salam, yeşil zeytin, ıspanak, domates ve siyah zeytin.