Şimdi tereyağını, 50 g pudra şekerini, vanilya çubuğunun çekirdeklerini, limon kabuğu rendesini ve yumurtayı kuyuya ekleyin. Daha sonra pürüzsüz bir hamur elde edene kadar her şeyi ellerinizle yoğurun.
Hamurun üzerini kapatın ve bir saat buzdolabında bekletin.
Ardından fırını önceden 170°C'ye ısıtın.
Hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın ve sonra kesin.
Bisküvileri pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin ve ortalarına limon marmelatı sürün.