İtalyan gnocchi'si geleneksel olarak patates, un ve yumurtadan yapılır. Bu küçük İtalyan köfteleri harika yumuşak bir dokuya sahiptir ve çok…
Gnocchi alla romana denince aklınıza küçük, yuvarlak, yumuşacık patates hamuru topları mı geliyor? Ama bu gnocchi tamamen farklı! Gnocchi alla…
Makarna hamurunu her zamanki gibi hazırlayın. Kişi başına yaklaşık 100 g un ve 50-75 ml suya ihtiyacınız vardır. Ayrıca bir…
