- Ana yemekler
- Antipasti
- Bella Italia
- En sevdiğim İtalyan tarifleri
- Garnitürler ve salata
- İçecekler
- İpuçları & Bilgi
- Makarna
- Pizza
- Tatlı
Limoncello Spritz – Orijinal tarif
Limoncello Spritz'in yapımı hızlı ve kolaydır, aynı zamanda ferahlatıcıdır! Sadece üç malzemeyle - limoncello, prosecco ve köpüklü su - kendinizi Amalfi Sahili'nde gibi hissedeceksiniz. Tarifi deneyin ve yazın tadını çıkarın!
- 80 ml Limoncello, 8 cl’ye karşılık gelir
- 400 ml Prosecco
- 200 ml Köpüklü su
Schritt für Schritt durch´s Rezept
- Step 1Her bardağı 2 cl (20 ml) limoncello, 100 ml Prosecco ve 50 ml maden suyu ile doldurun.
- Step 2İsteğe göre buz küpleri, limon dilimleri veya kabuğu rendesi ekleyin.
- Step 3Bitti bile!
Klasik Limoncello Spritz
Limoncello Spritz dünyasında ferahlatıcı bir keşif yolculuğuna hoş geldiniz! Bu lezzetli kokteyl son yıllarda sadece İtalya’da değil tüm dünyada giderek daha popüler hale gelmiştir. Basit hazırlanışı, eşsiz bir lezzet deneyimi ile birleştiğinde bu aperatifi mükemmel bir yaz içeceği haline getiriyor.
Limoncello Spritz’in kökenleri
Bu kokteylin ana malzemesi olan Limoncello, İtalya’nın güneşli güneyinden, özellikle Napoli Körfezi, Sorrento ve Amalfi Sahili çevresindeki bölgeden gelmektedir. Bu geleneksel İtalyan likörü limon kabuğu, alkol, su ve şekerden yapılır. Limoncello yapma sanatı nesiller boyunca aktarılmıştır ve bu bölgelerin gurur kaynağıdır.
Yaz içeceği Limoncello Spritz
Limoncello Spritz, parlak turuncu rengi, keskin-tatlı karakteri ve zorunlu portakal dilimi ile insanları dünyanın dört bir yanındaki barlara çeken, her yerde bulunan Aperol Spritz’in bir varyasyonudur. Kökeni nedeniyle kokteyl bazen Amalfi Spritz olarak da adlandırılır.
Masmavi bir sahile karşı parlak sarı – bunlar Amalfi’nin rüya gibi renkleri. Tarifimizle bir yudumunu evinize getirmek çok kolay! Özellikle yaz aylarında, ferahlatıcı, gıcırtılı sarı limoncello bardağınıza güneşli bir İtalyan lezzeti getiriyor!
Limoncello Spritz nasıl servis edilir
Güzel sarı renk, soğanlı şarap kadehlerinde gerçekten kendini gösterir ve buz küpleri ve limon kabuğu rendesi gibi süslemeler için bolca alan sunarlar. Şampanya flütleri, spritz zarif bir aperatifle servis edilecekse özellikle uygundur.
Genel olarak, limoncello şişenizi her zaman buzdolabında tutmalısınız. Peki buz küplerinizin içinde biraz limon kabuğu rendesi dondurmaya ne dersiniz? Özellikle güzel görünüyor!
Olası varyasyonlar için öneriler
- Biberiye: Keskin bir lezzet yaratmak için bir dal biberiye ekleyin.
- Fesleğen: İçeceğinizi fesleğen ile süsleyin. Lezzeti onunla harika gider!
- Çilekli Limoncello Spritz: İçeceği daha meyveli ve renkli hale getirmek için birkaç taze çilek ekleyin.
- Alkolsüz versiyon: Alkolsüz versiyon için Prosecco yerine alkolsüz köpüklü şarap veya tonik ve limoncello yerine limon şurubu kullanın.
Aperatifin uygun olduğu durumlar
Bu çok yönlü kokteyl çeşitli durumlar için mükemmeldir – ister birTerasta rahat bir akşam, brunch’a ferahlatıcı bir eşlik veya şık bir parti için. Hatta limoncello merkezli küçük bir kokteyl bar bile kurabilirsiniz. Hızlı ve kolaydır ve tek kelimeyle farklı bir şeydir.
Want to share your thoughts? We're excited to hear what you think of the article. Tell us about your ideas, tips or questions! Leave a comment and share your knowledge with the community. Your opinion counts.
Write a comment