- Ana yemekler
- Antipasti
- Bella Italia
- En sevdiğim İtalyan tarifleri
- Garnitürler ve salata
- İçecekler
- İpuçları & Bilgi
- Makarna
- Pizza
- Tatlı
Burrata ile domates salatası – tarif
Klasik İtalyan domates salatası caprese'nin kremalı burrata ile muhteşem bir varyasyonu. Yapması hızlı - mutfakta fazla deneyiminiz olmasa bile - görsel olarak çarpıcı ve etkileyici derecede lezzetli!
Schritt für Schritt durch´s Rezept
- Step 1Domatesleri yıkayın, büyük parçalar halinde kesin ve sirke ve yağda marine edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Step 2Derin bir tabağın ortasına burratayı yerleştirin ve etrafına marine edilmiş domatesleri dizin.
- Step 3Tabağı fesleğen yaprakları ile süsleyin.
- Step 4Masada burratayı dörde bölün ve her kişiye domates salatasıyla birlikte bir parça servis edin.
Bu domates salatası tarifi ile ilgili sorularınız mı var ya da kişisel pişirme numaranızı bizimle paylaşmak ister misiniz? O zaman aşağıya hızlı bir yorum yazın!
Yazın mutfak arkadaşı! Çok lezzetli, çok sulu, çok ferahlatıcı… Domates salatası muhtemelen en basit tariflerden biridir. Gerçekten iyi olması için sadece bir avuç kurala uymanız gerekir.
Domates salatası için 4 altın kural
- Gerçekten olgun domatesler kullanın!
- Domatesler oda sıcaklığında olmalıdır – buzdolabı soğukluğunda değil!
- Çok iyi bir zeytinyağı olmalı!
- Taze toplanmış fesleğen de bir zorunluluktur!
Zeytinyağı hakkında bir kelime
Salata, İtalyanca adıyla Insalata di pomodori, gerçekten iyi sızma zeytinyağı için ideal bir lezzet tuvali sağlar.
Yoğun meyveli veya orta meyveli bir sızma seçin ve yağın lezzetinin damağınızı nasıl gıdıkladığını deneyimleyin. Daha hafif bir lezzet tercih ediyorsanız, hafif meyveli bir zeytinyağı deneyin!
Want to share your thoughts? We're excited to hear what you think of the article. Tell us about your ideas, tips or questions! Leave a comment and share your knowledge with the community. Your opinion counts.
Write a comment